Ja, das kannst du!
Um auf deiner Apple Watch in ein anderes Profil zu wechseln, klickst du auf "Einstellungen" in der App und dann auf "Profil". Hier werden dir alle verfügbaren Profile auf deinem Konto angezeigt und du kannst ganz einfach das Profil wechseln. Falls du Probleme beim Profilwechsel hast, dann versichere dich, dass du die neueste App Version installiert hast.